Rotwein zum Kochen: Diese Sorten eignen sich ideal
Die Verwendung von Wein in der Küche hat eine lange Tradition, die bis in die…
Autor Hans-Jürgen Schwarzer
Hans-Jürgen Schwarzer
Hans-Jürgen Schwarzer (Link Google+) leitet die Online-Agentur schwarzer.de software + internet gmbh. Als Unternehmer und Verleger in Personalunion wie auch als leidenschaftlicher Blogger gehört er zu den Hauptautoren von startup-report.de. Innerhalb seiner breiten Palette an Themen liegen dem Mainzer Lokalpatriot dabei vermeintlich „schräge“ Ideen oder technische Novitäten besonders am Herzen.
Rotwein Rezepte: Diese Mahlzeiten passen perfekt zu Rotwein
Rotwein-Rezepte bieten nicht nur eine breite Palette kulinarischer Genüsse, sondern verkörpern auch eine reiche Tradition…
Rotweinsauce Rezept: So gelingt die Soße immer
Mit dem richtigen Rezept kann eine perfekte Rotweinsauce zubereitet werden, die aus einem einfachen Gericht…
Rotweinsauce Lafer: Leckere Lafer Rezepte für tolle Mahlzeiten
Die Rotweinsauce nach Lafer ist ein wahres Geschmackserlebnis. Sie passt hervorragend zu allen Fleischgerichten und…
Rinderbraten mit Rotwein: Rezept für den klassischen Sonntagsbraten
Rinderbraten und Rotwein, das ist fast eine symbiotische Verbindung. Mit dem richtigen Rezept, ist es…
Sektsteuer: Fachwissen für Mainzer Sektkenner
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Laudun – L’Ardoise: ein besonderer Cotes du Rhone Villages
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Lemberger: Wein aus Württemberg bei ALDI, Netto & Co.?
„Wer einen Rotwein sucht, der die Eigenschaften eines frischen Moselweines besitzt, muss zum Lemberger greifen.“…
USA: Artikel über West-Coast-Wine
Weinbau hat in den USA eine lange Tradition. Besonders der West-Coast-Wine ist mehr als erwähnenswert,…
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Kochrezepte bei denen Rotwein verwendet wird, gibt es wie Sand am Meer. Die meisten sind…