Die Vorweihnachtszeit ist eine Zeit der Überlegungen und Entscheidungen. Wie wird das diesjährige Fest gestaltet? Was schenkt man seinen Liebsten? Und welcher Wein passt am besten zum festlichen Weihnachtsmenü? Denn an Festtagen wie Weihnachten und Silvester darf ein hochwertiger Tropfen nicht fehlen. Er verleiht dem Essen den letzten Schliff und sorgt für unvergessliche Genussmomente.
Lange Flaschengärung von 72 Monaten: Cremant de Bourgogne Victorine de Chastenay 2015
Mit dem Qualitätslabel „Grand Eminent“ ausgezeichnet, ist der Cremant de Bourgogne Victorine de Chastenay 2015 ein wahrer Gaumenschmaus. Die erlesene Cuvee aus 85% Pinot Noir und 15% Chardonnay zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe und eine feine Perlage aus, die durch die lange Flaschengärung von 72 Monaten entsteht. Genießen Sie diesen hochwertigen Schaumwein und lassen Sie sich von seinen delikaten Aromen verführen.
Der Cremant de Bourgogne Victorine de Chastenay 2015 besticht durch seine vielseitigen Geschmacksnoten. Florale Noten von weißen Blüten treffen auf Aromen von Birne, Mandeln und feinen Gewürzen. Eine schöne Mineralität begleitet diese Aromen. Der Jahrgang 2015 überzeugt mit seiner beeindruckenden aromatischen Komplexität. Genießen Sie diesen erstklassigen Cremant de Bourgogne Grand Eminent und begrüßen Sie das neue Jahr auf besondere Weise.
Der Cru Julienas Les Envaux 2021 aus dem Beaujolais ist ein exquisiter Rotwein, der das Weihnachtsessen bereichert. Hergestellt von der renommierten Cave du Chateau de Chenas, besticht dieser Wein durch seine tiefe purpurrote Farbe. Sein Duft nach schwarzen Früchten wie Kirsche, Pflaume und Brombeere, ergänzt durch Gewürze und einen Hauch Vanille, verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Der am Gaumen komplexe Julienas Les Envaux 2021 überzeugt mit seiner guten Struktur und samtigen Tanninen. Durch eine leichte Kühlung auf 15 bis 17 °C entfaltet dieser herausragende Rotwein sein volles Aroma. Dank seiner hervorragenden Eignung zu klassischen Gerichten wie Coq au Vin oder geschmortem Rinderbraten wird er zu einem unverzichtbaren Begleiter.
Der Grand Marrenon ist ein erstklassiger Rotwein der renommierten Kellerei Marrenon im südlichen Rhonetal. Diese Cuvee besteht zu 70 % aus Syrah und zu 30 % aus Grenache Noir. Der Wein besticht durch seine körperreiche und konzentrierte Art. Bereits beim ersten Schluck entfaltet er ein wunderbares Bouquet von sonnenverwöhnten roten Früchten wie Cassis, Brombeere und Himbeere, begleitet von subtilen Aromen von Veilchen und Süßholz. Eine zwölfmonatige Reifung im Barrique verleiht ihm dezente Holznoten und seidige Tannine.
Der Madiran Geoglyphes, hergestellt von der renommierten Kellerei Plaimont im Südwesten Frankreichs, ist ein empfehlenswerter Wein für festliche Anlässe. Diese Cuvee besteht zu 75 % aus Tannat und zu 25 % aus Cabernet Sauvignon und bietet eine einzigartige Geschmackskombination. Die Trauben stammen von einer besonders steinigen und kiesigen Parzelle rund um Maucor, was dem Wein seine besondere Struktur verleiht. Nach einer Reifezeit von 12 bis 14 Monaten in Eichenfässern entwickelt der Madiran Geoglyphes seine volle Kraft und entfaltet Röstaromen sowie eine subtile Vanillenote.
Der Madiran Geoglyphes besticht durch seine kräftige und würzige Art. Sein verführerischer Duft von reifen roten und schwarzen Beeren, begleitet von Anklängen von Leder und Tabak, macht ihn zu einem wahrhaftigen Genuss. Die Tannine sind dank der langen Reife im Barriquefass deutlich ausgeprägt, aber dennoch angenehm reif und weich. Dieser gehaltvolle Wein harmoniert perfekt mit Fleischgerichten wie Rinderfilet, Entenbrust oder Wildgerichten wie Reh oder Hirsch.
Feiern Sie die Festtage mit diesen edlen Weinen und genießen Sie unvergessliche Genussmomente. Von erlesenen Schaumweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Die hohe Qualität und Vielfalt der Aromen dieser Weine verleihen jedem Essen einen besonderen Touch. Verbringen Sie eine unvergessliche Zeit mit Familie und Freunden und machen Sie Ihre Festtage zu einem wahren Genusserlebnis.
